Propriedades
A goiaba promove a melhora da saúde do trato gastrointestinal, aumenta as defesas do organismo e favorece a perda de peso. Também proporciona a saúde da pele, já que é rica em fibras e outros nutrientes, como as vitaminas A, B e C. Os seus carotenóides, em especial o licopeno, é um pigmento importante na prevençãp de alguns tipos de câncer.
Versatilidade
O óleo natural da goiaba é amplamente usado nas indústrias farmacêutica e cosmética. Ela também é consumida in natura e, principalmente industrializada, na forma de goiabada, geleias, pastas, fruta em calda, purê, alimentos para criança, base para bebidas, refrescos, sucos e xaropes.