Um Só Planeta: em entrevista, revelamos como manter o impacto positivo frente a popularização do açaí
Fomos convidados a participar de uma entrevista para a reportagem do portal Um Só Planeta: “Ouro Preto” da Amazônia, que trata sobre a popularização do açaí e seu impacto na sustentabilidade da cadeia. A reportagem mostra os desafios enfrentados pelos produtores e indústrias e como a nossa empresa criou um modelo de negócios inovador e […]
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Fomos convidados a participar de uma entrevista para a reportagem do portal Um Só Planeta: “Ouro Preto” da Amazônia, que trata sobre a popularização do açaí e seu impacto na sustentabilidade da cadeia. A reportagem mostra os desafios enfrentados pelos produtores e indústrias e como a nossa empresa criou um modelo de negócios inovador e sustentável.
Por conta de suas propriedades nutritivas, o açaí atraiu o interesse de consumidores pelo mundo todo, levando o Brasil a produzir cerca de 1,5 milhão de toneladas do fruto por ano. Entre 2011 e 2020, a exportação do açaí amentou de 41 para 5.937 toneladas.
Apesar de seu cultivo ser feito majoritariamente em áreas de várzea pelo extrativismo de agricultores familiares em comunidades ribeirinhas, o aumento da demanda anuncia uma possível ameaça à sustentabilidade dessa cadeia.
Sabemos do risco do açaí se tornar uma monocultura impactando negativamente a produção orgânica e extrativista do fruto. Por isso, fomentamos o fortalecimento do relacionamento com as cooperativas estabelecendo diretrizes de desenvolvimento sustentável não só da cadeia do açaí, mas de outras cadeias amazônicas, contribuindo para a geração de renda dos produtores e para a conservação da biodiversidade e cultura alimentar da região.
“Onde tem açaí costuma ter buriti, andiroba, cacau… Passamos a investir também nessas cadeias, fornecendo seus óleos e manteigas, percebendo a sinergia que existe entre elas”, afirma Fernanda Stefani, Co-fundadora e CEO da 100% Amazonia.
Confira aqui a reportagem na íntegra e saiba mais sobre a cadeia do açaí.